Que fruta é essa?

  Essa frutinha linda é a pitaia ou pitaya (em português europeu). Fruto de várias espécies de cactus, o termo significa fruta escamosa mas é também conhecida como fruta-dragão, seu nome na língua inglesa.

  Dentro, a fruta lembra o kiwi, mas seu sabor é muito mais suave. Tem variedade de cor e sabor: branca, vermelha, amarela. Não é muito fácil de encontrar, mas no Mercado Municipal de SP tem. O chato é o preço: pode chegar a quase R$100,00 o quilo!
   Ainda não experimentei nenhuma receita com a fruta, mas desconfio de que uma caipirinha de saquê deve dar certo!
GIVE IT A TRY! ; )